招牌薄餅系列

杏仁薄餅3入禮盒

ss111003杏仁薄餅3入禮盒

(3入裝) ※常溫商品
保存期限 60天
保存方法 常溫保存
內容量 70公克±5%x3包入
售價 195 元 / 盒
數量選擇 6入裝 9入裝 3入裝 3入裝
庫存量 100 盒
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產品詳細規格

這是顯示上傳預覽圖片的位置

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100%純手工製成─單純而不簡單手工鋪製成薄片,文火烤製是喜利廉杏仁薄餅香脆順口的重要關鍵,

如此費心費工的程序才能將看似單純的食材變幻成令人久久無法忘懷的美味。

 

因惜福而創造另一種美味的福報

「從小就被教著要惜福啊,做餅剩下的杏仁原料捨不得丟,就拿來烤一烤分給厝邊吃」

聽媽媽回憶起當時故事在偶然機會下,把剩下的杏仁片裹上薄薄麵糊烤成薄餅

沒想到獨特的酥脆口感讓大家憑憑點頭說好吃,於是在父親改良過原料比例後,

手工鋪製成薄片、文火烤製,融合獨特香氣及烤至酥脆口感的杏仁薄餅正式上市。

單純而不簡單杏仁薄餅製作過程相當耗時費工,首先將薄如蟬翼的蛋白麵糊平舖在烤盤,

再以手工細心的平舖每一片杏仁片,儘量避免杏仁片重疊,以免產生夾層未熟的情形。

烤製過程中極薄的蛋白麵糊很容易焦化,所以師傅對火侯和焙烤時間的掌控非常重要。

讓嗅覺、聽覺、味覺來趟驚嘆之旅品嚐喜利廉杏仁薄餅可以一片接著一片豪氣的享用

也可細細的品嚐,從指尖接觸輕盈的薄片開始,在鼻息之間感受杏仁的清香,

當入口時“?一聲清脆的聲響傳到耳畔,輕薄香脆的口感立即在口中蹦開來,

讓杏仁果香在雞蛋的烘托下洋溢著滿口的幸福。

 

 

 

【 說 明 】 

●禮盒尺寸:寬 29.5cm × 長12.7 cm × 厚度6 cm    

●紙袋尺寸:寬 18.8cm × 長34.5cm × 厚度7cm